发布日期:2024-10-17 21:28 点击次数:164
日前,希尔顿集团(以下简称“希尔顿”)在华第700家酒店——重庆康莱德酒店正式开业。希尔顿是全球最大的酒店集团之一,其在全球126个国家拥有超过7600家开业酒店,酒店房间数量位居全球第三。今年是希尔顿进入中国市场的第36年。近年来正规股市配资网,希尔顿大中华区加快布局,以每三天开业一家店的速度快速扩张,希尔顿在华酒店共700家,距离去年底希尔顿开业第600家酒店不到8个月。
“希尔顿速度”背后,是国际连锁酒店对中国消费市场的信心。近期,希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进接受南方日报、南方+记者采访,就战略主张、重点布局、机遇与挑战等话题一一回应。
谈战略主张:视野国际化 行动本土化
南方日报:去年底希尔顿在华第600家酒店开业,今天,希尔顿在华第700家酒店开业,在不到8个月的时间里就开了100家,为什么希尔顿越开越快?您怎么看中国市场前景?
钱进:目前希尔顿是每三天不到开一家店的速度,我们把这样的开店速度称之为“希尔顿速度”。中国是希尔顿重要的战略发展市场。截至目前,希尔顿在华运营的酒店覆盖了10大品牌和240多个目的地。2024年上半年,希尔顿在华拓展了包括常熟、眉山、靖江、安丘、鹰潭、喀什等在内的25个全新目的地。
5年来,希尔顿酒店以每三天开一家店的节奏,目前在华酒店达700家。
一方面,我们对中国消费市场抱有信心。对希尔顿而言,中国是除了美国之外第二大市场,人口基数大,消费能力相对东南亚地区高,消费潜力足;另一方面,我们拥有成熟的团队和强大的数字化能力。我一直强调,思维视野要国际化,但行动要本土化。选择哪个品牌,与谁合作,在哪里合作,这些做了决策后,希尔顿就进入到自动化快速落地的流程,相比其他国际集团,我们的做法更接地气。相信不久的未来,希尔顿大中华区能做到每两天开一家店。
重点布局:成立西区总部 主打生活方式酒店
南方日报:目前希尔顿大中华区在全国的战略布局是怎样的?哪些市场需要重点聚焦和突破?
钱进:希尔顿在全球有20个品牌,进入中国有12个品牌,包括奢华、全服务、精选服务和生活方式酒店等。早在2018年,我们比较注重布局中高端酒店品牌在三四线城市的布局,同时强调打磨优化一线城市的现有品牌。而目前来看,我们认为生活方式类品牌在中国市场会有更强的生命力,生活方式类酒店注重在地文化的挖掘、智能化个性化服务,更贴合当代年轻人需求。生活方式并非固定的,需要我们精准捕捉住客的消费需求。华西市场是我们的战略重点之一,我们全新成立了西区运营总部,至此,我们在中国已经有东区、北区、南区和西区等四个运营总部,同时还有一个“独立团”——精选服务品牌的运营总部,有助于在全国市场更高效的开拓。
重庆康莱德酒店的康莱德小熊既有“民国风”,也有“火锅范儿”。
西区总部放在成都,负责管理和支持重庆、四川、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏、云南、贵州、广西、湖南等11个省、自治区和直辖市内旗下酒店,更聚焦为区域内酒店提供支持,与业主建立更紧密的合作,并支持团队成员的发展。目前,西区已经有155家希尔顿旗下品牌酒店。
在精选服务领域,希尔顿花园酒店品牌于年初迎来入华十周年里程碑,开业总数已超80家,运营加筹建酒店数量达到250多家。希尔顿欢朋酒店品牌目前开业酒店400家,签约项目超800个。今年6月,希尔顿惠庭酒店迎来入华四周年里程碑,目前开业酒店规模达60家,全国已有意向及签约项目超200家,持续引领旅居出行潮流。
重庆康莱德大堂的旋转梯成为住客热衷打卡拍照的吸引物。
同时,我们也在陆续布局一线城市的豪华品牌。北京、上海、广州、深圳、杭州依然是我们非常重视的一线市场,明年上海第二家华尔道夫将开业,包括广州、深圳在内的粤港澳大湾区市场,拥有希尔顿旗下数十家酒店。当然,一线城市的机会不是很多,一旦有我们就一定抓住,并且要精心打造。
谈挑战:市场积极面大于消极面
广东省博物馆名列热搜榜高位,与其显著的成绩密不可分。2023年,广东省博物馆在国家一级博物馆运行评估中获得“优秀”等次;获得第二十届全国博物馆十大陈列展览精品之国际及港澳台合作奖,并连续10年站上全国博物馆陈列展览推介最高领奖台;成功举办首届中国博物馆学大会;牵头成立粤港澳大湾区博物馆联盟,打造博物馆发展的大湾区样本等。一份份亮眼的成绩单,夯实了广东省博物馆事业发展的根基。
南方日报:四大国际酒店集团(洲际、希尔顿、万豪、凯悦)最新公布的财报显示,第二季度各大集团大中华区酒店的ADR(平均房价)纷纷有所下滑,您如何看待目前国际酒店在大中华区所面临的挑战?
钱进:的确,入住率是稳定的,但平均房价均略有下降。这跟整个经济大环境有关。总体来看,目前商务旅行市场还没有恢复至疫前水平,而以家庭客为主力的大众旅行消费正在崛起,这就需要酒店调整运营思路和策略。比如,过去非常多国际性活动,频繁的商务、会展等活动有助于提升国际酒店业绩,现在需要更关注以个人或家庭出游为主的客群需求,这些客群消费时会更谨慎,偏好体验在地文化等。客群需求的变化需要我们时刻关注、深入了解。希尔顿大中华区正在加速扩店,目前正处在爬坡阶段,因此业绩表现是合理的。市场的积极面大于消极面,我们对中国消费市场和旅游市场依然抱以乐观积极的态度,并以明年开华开业800家酒店为目标。
谈转型:注重数字化创新
南方日报:今天希尔顿在华第700家酒店——重庆康莱德酒店正式开业,酒店大堂和宴会厅数字化裸眼3D的艺术品令人眼前一亮。希尔顿是百年企业,您如何看待老品牌的新活力?
钱进:我们非常注重创新,包括管理创新、产品创新、服务创新、营销创新等。中国数字经济发展迅猛,旅客的数字化需求也非常强烈。希尔顿集团总部对大中华区在数字化转型方面给予了大力支持,你们不仅能在我们集团旗下各品牌酒店体验到智能化服务,更重要的是,我们系统内部也在做数字化转型,提升运营效率。今年6月份,希尔顿集团与星巴克中国达成合作伙伴关系,希尔顿荣誉客会会员和星巴克星享俱乐部会员可通过关联账户,共享联合会员的专属权益,这种合作为双方会员消费场景打开了更大的想象空间。中国消费市场是不断变化的,我们需要敏锐捕捉变化,加速创新,引领市场。
【行思笔记】
奢华酒店的以旅彰文之道
重庆康莱德酒店的开业 ,标志着希尔顿集团奢华酒店品牌首次入驻山城重庆。重庆是我国辖区面积和人口规模最大的城市,承担着成渝地区双城经济圈、西部陆海新通道、长江经济带高质量发展等多重战略使命,正在打造新时代西部大开发重要战略支点、内陆开放综合枢纽。
重庆康莱德酒店大堂一楼的裸眼3D数字艺术作品“光年之旅”,其灵感来源于重庆解放碑、山茶花等文化符号。
奢华酒店于城市而言,既是城市会客厅,更是文化交流地。于重庆而言,康莱德品牌的入驻,不仅提高了酒店接待水平的上限,更引领了休闲度假生活方式。酒店的服务,亦不仅仅停留在店内,还包括走读山城的文旅体验。从装有火锅除味喷雾、去油渍等贴心物件的出游锦囊,到带有坐垫和靠背的定制观光小巴,从寻味地道火锅,到行走网红街区,奢华酒店提供一系列深度文化体验,既为宾客提供高质量个性化服务,亦以大家喜闻乐见和轻松愉悦的方式传播在地文化,真正做到了以文塑旅、以旅彰文。
新鲜而丰富的食材、地道的烹饪方式以及舒适雅静的就餐环境,是奢华酒店餐饮体验的标配。
坦率地说,高端奢华酒店选址以一线城市为首要考虑的原则依然没有变,但更多经济发展势头足潜力大的二线城市和热门旅游目的地,既具备承载高端酒店的能力,更有引进奢华酒店的需求。而这种奢华,并不是富丽堂皇的装潢、参差艺术品的堆砌,而更多体现在高质量的品质服务和现代化的管理方法。
品尝重庆地道的火锅,是重庆康莱德酒店提供的在地文化体验活动之一。
过去,高端奢华酒店是城市高规格商务活动的产物,如今,在这一属性上,其叠加了更多身份和职能,人们能够在此享受顶级服务的同时,也可透过此窗口和桥梁,了解一方水土,爱上一座城。
【采写】南方+记者 周人果 实习生 郑芊芊
【海报设计】潘洁 谭唯
【统筹】 周人果 蔡华锋
【策划 】陈韩晖正规股市配资网
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